Dos recetas de Salchipapa para que disfrutes en casa

El 20 de Noviembre se celebra a uno de los platos más populares desde hace ya 30 años, hoy conmemoramos el “Día Nacional de la Salchipapa Peruana”. Desde tiempos inmemoriales este simple manjar se ha convertido en uno de los preferidos del paladar peruano, podría decirte que es comida rápida y no es “light”, pero muchos concordarán que nadie se puede resistir a su aroma y a comerla de vez en cuando. Deliciosos plato a base crocantes papas fritas, ricas salchichas o en algunos casos hot dogs, abundantes salsas y una que otra ensalada para los más light; es aquella...

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